Аспарагус представляет собой красивое и изящное многолетнее растение, которое украшает помещение или сад своей пышной зеленью. В уходе он неприхотлив и насчитывает множество видов, о которых пойдет речь в этой статье.
Происхождение культуры
Аспарагус имеет средиземноморское происхождение и относится к семейству лилейных, являясь близким родственником лука, однако сильно отличается по внешнему виду и вкусовым качествам от своего сородича.
Съедобный Аспарагус употребляли в пищу ещё с античных времён и использовали как мочегонное и кровоочищающее средство. Древние египтяне выращивали это растение, по достоинству оценив его полезные и лекарственные свойства и приятные вкусовые качества.
Аспарагус, или спаржа, – многолетняя зелёная культура, некоторые виды которой являются пригодными в пищу (зелёная, белая спаржа). Листья растения мягкие, мелкие, иногда их принимают за хвойные иголки можжевельника, хотя с ним у аспарагуса ничего общего.
Травянистое растение имеет высоту до 1,5 метров, на ветвистых побегах находятся чешуйчатые листья. У растения есть небольшие кармашки, в которых находятся игловидные веточки, а именно называются они – кладодии.
Корневая система растения хорошо развита и глубоко уходит вглубь почвы. Как только растение прекращает цвести, появляются маленькие и круглые плоды с сочной мякотью под тоненькой кожурой. При выращивании дома, аспарагус редко цветёт, потому что мало кто правильно за ним ухаживает.
Аспарагус широко распространён практически во всех климатических зонах: Северной Америке, Азии, Европе и даже Африке. В России аспарагус часто выращивают как комнатное растение. Ягоды аспарагуса ядовиты и непригодны в пищу.
Названия, описания и фото комнатных и садовых видов спаржи
На данный момент ученые насчитывают более 200 видов этого многолетнего растения. Поэтому аспарагус, за счёт своего разнообразия, становится неотъемлемой частью во флористике. Далее можно ознакомиться с описанием самых популярных видов культуры и посмотреть, как они выглядят на фото.
Для выращивания в домашних и уличных условиях подойдут следующие разновидности аспарагуса.
Перистый или шетинковидный
Этот полукустарник сильно ветвится и имеет место обитания в тропических лесах Африки. Центральные побеги растения мягкие на ощупь, с лёгким изгибом, за счёт этого вид считается декоративным.
Стебли покрыты чешуйками, а в пазухах развиваются веточки длиной до 2 см. Внешне этот вид сильно напоминает папоротник, боковые побеги расположены в горизонтальной плоскости, а центральный имеет схожесть с папоротниковым листком.
В квартире аспарагус практически не цветёт, но в природе он распускается мелкими белыми цветочками. После цветения появляются сине-чёрные ягодки. Плоды – это результат процесса цветения, который у комнатных видов аспарагуса старается не часто.
Цветы с тычинками растут на одних растениях, а с пестиками – на других. В квартире два цветка редко находятся, поэтому опыление не происходит и плоды не образуются.
Листья-иголочки очень мягкие и имеют нежно-зелёный оттенок. При сухом воздухе и высокой температуре в помещении, желательно опрыскивать растение водой из пульверизатора. Именно этот вид аспарагуса приносит в дом мир и гармонию.
Тончайший
Этот вид имеет много схожего с перистыми аспарагусом. Отличается только строение кладодий – они узкие и более длинные, их расположение по стеблю редкое.
Вид обладает большим сходством с предыдущим, отличаясь лишь особенностями строения кладодий – они более тонкие, удлинённые и расположены гораздо реже.
Шпренгера или густоцветковый
Этот многолетний и ползучий полукустарник обитает на склонах южноафриканского региона. Стебли голые, до 2 метров в высоту, покрытые чешуйками до 4,5 мм. Кладодии имеют длину в 3 см и собраны в группы по 3-4 штуки.
Мейера
Вид имеет высоту в полметра, одиночный ствол с множеством филлокладий, расположенных во всех направлениях, которые напоминают пушистый хвост животного.
Плоды ярко красного цвета, которые нельзя употреблять в пищу, образуются после цветения аспарагуса невзрачными белыми цветочками. Весной необходимо пересаживать аспарагус Мейера в просторные вазоны.
Серповидный
Серповидный аспарагус имеет одревесневший ствол с колючками, достигая в высоту в естественной среде до 15-17 метров. Серповидные кладодии имеют длину до 12 см. Образует кистевидные соцветия из цветочков молочного оттенка.
Так как это лиановидный представитель – колючки помогают ему карабкаться вверх и в бок по любой опоре. В домашних условиях вырастает до 4 метров высотой.
Кистевидный
Этот многолетний полукустарник также карабкается по опоре и достигает до 2 метров в высоту. Соцветия собраны в кисти из цветков ярко-лилового или розового цвета с сильным цветочным ароматом.
Медеолойдес
Лиановидный представитель, который отличается длинным стеблем и вечнозелёными кладодиями. После срезки надолго сохраняют свежесть, чем завоевал популярность у флористов.
Пирамидальный
Вид имеет пряморастущие побеги до 1,5 метров в высоту. Они покрыты короткими и густыми кладодиями, потому по внешнему виду сильно напоминает можжевельник. Такой аспарагус можно ставить дома вместо новогодней ёлочки, так как имеет темно-зелёные мягкие иголочки, растущие вверх.
Спаржевидный
Вечнозелёный многолетник с длинным стеблем высотой до 3 метров, покрыт множеством пучков кладодий до 2,5 см. Цветёт ароматными белыми цветами, после которых появляются плоды с выраженным запахом апельсина.
Этот вид растения выращивают в квартире или открытом грунте при умеренном климате. Плохо переносит понижение температуры до 11 градусов, а также сильную жару. Пересадка по мере необходимости в смешанный грунт с перегноем и песком.
Обыкновенный
Съедобный и лекарственный вид из Северной Африки, который успешно выращивается при умеренном климате. Имеет гладкий стебель до 2 метров в высоту с пучками нитевидных кладодий по 4-5 штук. Цветёт бежевыми цветами, которые располагаются на основном стебле и боковых побегах.
Съедобный, или зелёная спаржа
Сильно ветвящийся вечнозелёный полукустарник, содержащий полезные микроэлементы. Имеет мощную корневую систему и короткие листья. Побеги этого вида употребляют в пищу в свежем и приготовленном виде.
Белая спаржа
Ветвистый и морозостойкий многолетник, который используется в качестве лекарственного сырья от множества заболеваний. Также применяется в кулинарии. Содержит в составе эфирные масла, витамины, макро- и микроэлементы. В высоту достигает до 2 метров и имеет множество иголочек. Корневая система мощная и уходит вглубь почвы.
Как выбрать сорт для выращивания в домашних и уличных условиях?
Аспарагус представляет собой красивое декоративное растение с пышной зеленью в виде тонких иголочек.
Выбор сорта зависит от целей выращивания:
- Для салата подойдёт зелёная спаржа и аспарагус кистевидный.
- Для дома лучше выбирать сорт Шпренгера или Серповидный аспарагус, они небольшой высоты и отлично подходят для озеленения квартиры или дома.
Такие эффектные гибридные растения, как аспарагус кистистый Робот или аспарагус Абу-Даби с изящными и тоненькими ниспадающими стеблями придадут уют и комфортную обстановку любому помещению, добавив в интерьер ярких красок зелени.
Любой вид этого растения снабжает помещение кислородом, украшает комнату своей зеленью и положительно влияет на психоэмоциональный фон человека и помещения:
- атмосфера в комнате становится дружелюбной и спокойной;
- энергетические потоки, протекающие в комнате становятся умиротворяющими;
- очищается весь негатив, который накопился в комнате;
- улучшаются умственные способности тех, кто находится в комнате;
- улучшается концентрация в помещении.
В цветочных магазинах можно найти готовые комплекты с разнообразными сортами аспарагуса для выращивания дома или в саду.
